Im Test: Maschinenspülmittel von Sodasan

Gekauft im Biosupermarkt für ~5€

Reinigungsergebnisse:

Auf Ecostufe der Spülmaschine: sehr schlecht; hab die Maschine gleich nochmal gestartet

Auf Normal 65Grad: Note 2-3; etwas hartnäckigere Sachen (angetrocknet, Kakaotassen, Tee, Kartoffeltopf,...) muss man von Hand spülen

Fazit: Zwar Öko, aber leider nicht empfehlenswert. Lieber Soda + Zitronensäure benutzen (davon habe ich ja bereits berichtet)

2 Paar Socken auf einen Streich

Nein, ich hab mich nicht verzählt ;-)

2 Paar also 4 Einzelsocken aufs Mal stricken funktioniert wunderbar. Auch in Bus & Bahn. Derzeit fahre ich nämlich mit den öffentlichen Verkehrsmitteln zur Hochschule. So mancher guckt dann zwar verstohlen was ich da mache, aber das stört mich nicht. Unterm Strich bin ich so wesentlich schneller fertig als beim Stricken jeder einzeln. 

Hab übrigens angefangen zu studieren^^

Muster: Sprottenpaulas Gundel in einer abgewandelten Variante

Wolle links: "Cotton" (für Sommersocken, BW/Wolle/polyester) von Opal

Wolle recht: "Suprise" von Opal (klassische Sockenwolle, 75% Wolle)

Maschenanschlag: (wäre) 13 M pro Nadel

Mir gefällt es, wenn Socken unterschiedlich werden. Rechts und links gleich bekommt man schließlich auch im Laden. 

Beim Stricken am besten die Fäden hinter dem Werk lassen.

Mandelmilch selbst machen

Die Anleitung habe ich hier gefunden:

http://eatsmarter.de/gesund-leben/wellness/mandelmilch-selber-machen

Übrigens eine meiner Lieblingszeitschriften neben Vintage Flaneur und Lavendelschaf ;-) 

Letzteres kaufe ich in Welzheim in der Limes-Buchhandlung. Dort gibt es auch ältere Ausgaben.

Aber zurück zum Thema: Gestern habe ich die Sendung einer veganen Food-Bloggerin gesehen, in der sie Milchreis mit Mandelmilch zubereitet hat. Das klang sehr lecker. Allerdings schreckte mich bisher immer der Preis von Mandelmilch (ca. 3€/l) ziemlich ab. Daher nun das Experiment DIY.

Eine Packung Mandeln (nicht Bio, sorry!) vom Lidl habe ich volle 24 Stunden einweichen lassen, nicht nur über Nacht. Das Einweichwasser hab ich weggeschüttet. Pürieren (jeweils eine Hälfte) im Mixer hat sehr gut geklappt.

Zum Filtern habe ich ein ausgekochtes Geschirrtuch benutzt und das übrig gebliebene Mehl in eine Auflaufform gegeben. Mit der Restwärme nach m Kuchenbacken im Ofen (bei unter 100 Grad reingestellt) getrocknet. 

Vor Gebrauch die Milch schütteln. Schmeckt hervorragend auf Goldhirsebrei!

Einfach Goldhirse mit Wasser im Schnellkochtopf kurz aufkochen, fertig ist der Brei! Mit Mandelmilch drauf braucht man nicht einmal Zucker/Honig :-)

Ein Klecks Marmelade oder Rote Grütze (zB vom Lidl mit Stevia statt extrem viel Zucker) hat man so ganz schnell und gesund was seeeehr leckeres gezaubert.

Dummerweise ist die Mandelmilch jetzt fast schon verbraucht - ohne Milchreis damit zu kochen. Also nochmal Mandeln kaufen und einweichen ....